Thursday, July 31, 2008

Hey Hoe! Let's Go!


There's really nothin' better than a hot bowl of beans, greens, and cornbread. I picked up some Borlotti beans at the farmer's market a few weeks ago. I couldn't resist their cute pink and white specks. They were still in the pod, so I shelled them and tossed them in the freezer for later use.

That use came this week when I made these tasty Borlotti Beans with Kale and Tempeh Bacon Chunks:


I was a little sad that the beans lost their specks after cooking, but they still tasted delicious! I don't usually put tempeh in my beans, but so many Southerners spike their beans and greens with bacon, so I marinated some tempeh in my bacon-ish marinade. The smokiness really stands out in the beans. I may start adding tempeh more often.

And no bowl o'beans is complete with some type of cornbread. Rather than bake a big batch, I opted for Southern Fried Hoe Cakes:


These are like tiny cornbread pancakes fried in vegetable oil in a cast-iron skillet. I'm using the recipe for my cookbook, but I think I may try them next time with diced jalapeno.

Legend has it the cakes were called "hoe cakes" back in the day when field hands would cook them over an open fire in the mouth of a shovel or hoe.

45 comments:

Celine said...

who you callin' a ho'?

VeggieGirl said...

Haha, you're so fun with your blog post titles :0D THe hoe cakes and beans & green bowl look fabulous!!

shellyfish said...

I'm feeling so punk rock right now...love the title!

Those beans are so cute! Cute and punk, of course!

Nikki Douglas said...

I love the ho' cakes! We have a New England version called jonny cakes.

shelby said...

Those hoes look delish! haha


mmm beans AND kale?!? YUM!

Lily said...

Blitzkrieg Bop pum pum
mmh...
I want to try this Hoe cakes, they rocks !

Katy said...

I've never had that type of bean before or tempeh bacon, but now I want them! All of your food always sounds so great!

jennycestcake said...

I'm so glad you're writing a book! You come up with some great recipes.

Those hoe cakes are calling my name. Mmm mmm!

Shiny Black Shoes said...

hmm...everything looks so yumm!

Veggie said...

I nominated you for a blogging award; check out my blog for the details!

Green Eyes, Green Heart said...

Mmmmm...the one & only time I have ever had hoe cakes was in my pre-vegan days at Paula Dean's restaurant, The Lady & Sons, in Savannah, GA!
Glad to see they *can* be veganized! :D
~Erin

kindkitchen said...

omg looks great! I need to move to Memphis. :)

VeganLinda said...

Yummy! We had grits with nooch this morning (son #2 had some for lunch too) and thought of ya.

Cyn said...

I just made beans & kale with a little bit of sesame oil added for that bacony smokiness and it was super - I bet it would be extra great with tempeh bacon.

Also, you made that Ramones song get stuck in my head.

jessy said...

southern fried hoe cakes?! damn, those look amazing! sounds like they go perfectly with your delicious look'n borlotti beans & tempeh awesomenss. mmmmmmm! i've never heard of borlotti beans - i'm going to keep an eye out for them though - i think they're really fun looking and i'd like to try them out, too! fo 'sho!

Jamie the Foodie said...

ok, i am always getting jealous when i am reading everyone's blogs & that isn't changing now. you have such yummy looking produce from the farmer's market all the time! i suppose that is one of the perks of living in a bigger city!

you amaze me! you are always cooking really nice, elaborate, yummy, beautiful meals! my husband must never read your blog--he might get some ideas that i need to start cooking that frequently....something other than sandwiches!

Chelsea said...

It sounds so wrong, but... I'm drooling over your hoe cakes!

Avery Yale Kamila said...

Everything looks so delicious! Freshly shelled beans are the absolute best.

Alice (in Veganland) said...

These are the beans I saw yesterday in the market! now I'm regretting I didn't buy them...

Jess - The Domestic Vegan said...

I want that hoe cake!

Amey said...

yum, those hoe cakes look great.

It's funny that you made beans and cornbread... I've been having that song in my head ever since I made cornbread last week...

:)

Lisa (Show Me Vegan) said...

I've never had hoe cakes but cornbread plus fried sounds delicious.

Lauren said...

ohhhh my those southern fried HOE cakes look soooo scrumptious. and ill admit, i like that the name is funny haha but they do look SO good!

Theresa said...

Hoes and wangs... this blog is scandalous!

Katie said...

Those photos are wonderful! Great blog :)

Anonymous said...

[url=http://community.bsu.edu/members/buy+online+Viagra.aspx]Viagra without dr[/url]

[url=http://ceklansi.ru/zhurnal-znakomstv-v-spb.php]журнал знакомств в спб[/url]
[url=http://ceklansi.ru/pesnya-buduschie-blyadi.php]песня будущие бляди[/url]
[url=http://ceklansi.ru/seks-znakomstva-novokuzneck-chat.php]секс знакомства новокузнецк чат[/url]
[url=http://ceklansi.ru/dosug-nnov.php]dosug nnov[/url]
[url=http://ceklansi.ru/znakomstva-org.php]знакомства org[/url]
[url=http://celuyou.ru/dosug-nn-ru.php]досуг нн ру[/url]
[url=http://celuyou.ru/sayt-seks-znakomstva.php]сайт секс знакомства[/url]
[url=http://celuyou.ru/poznakomtes-s-uolli-sparksom-onlayn.php]познакомьтесь с уолли спарксом онлайн[/url]
[url=http://celuyou.ru/iskusstvo-znakomstva-s-muzhchinami.php]искусство знакомства с мужчинами[/url]
[url=http://celuyou.ru/znakomstva-bez-registracii-v-novosibirske.php]знакомства без регистрации в новосибирске[/url][url=http://deperovero.ru/index.php]знакомства в красноярске[/url]
[url=http://deperovero.ru/seks-dozor-blog.php]секс дозор blog[/url]
[url=http://mx.deperovero.ru/blyadi-v-kino.php]бляди в кино[/url]
[url=http://mx.deperovero.ru/prostitutki-kutuzovskiy.php]проститутки кутузовский[/url]
[url=http://rp.deperovero.ru/deshevye-shluhi-moskvy-vyezd.php]дешевые шлюхи москвы выезд[/url]
[url=http://rp.deperovero.ru/intim-internet-znakomstva.php]интим интернет знакомства[/url]
[url=http://ss.deperovero.ru/poznakomitsya-s-tatarkoy.php]познакомиться с татаркой[/url]
[url=http://ss.deperovero.ru/znakomstva-sochi.php]знакомства сочи[/url]
[url=http://tt.deperovero.ru/obyavleniya-seks-znakomstv-topic.php]объявления секс знакомств топиц[/url]
[url=http://tt.deperovero.ru/prastitutki-moskovskoy-oblasti.php]праститутки московской области[/url]

Anonymous said...

Chat Porno Cams

Porno Flatrate Blog

Amateur Telefon Sex

Anonymous said...

So I was surfing the internet like I usually do and suddenly Google Chrome shuts down. Now this program called "Antivirus Live" appears to have installed itself. Now as a limited user on this computer, I have no idea this program got in since I can't download anything anyway. I have gotten its counterpart, Antivirus 2008 before and successfully removed it as a limited user but this one is proving to be a challenge. And I do have security, Mcafee, but it falls short when removing malware. Would any of you happen to know how to get rid of this foul program using a limiter user account? [url=http://gordoarsnaui.com]santoramaa[/url]

Anonymous said...

Все хорошее когда-нибудь заканчивается. Это высказывание, к сожалению, относится и к эрекции. Эрекция прекращается почти сразу же после эякуляции, потому что эякуляция является сигналом к прекращению выработки циклической АМФ. Но даже прежде, чем ваша эрекция прекратится сама собой из-за эякуляции в половом члене происходит серия химических реакций, направленных на то, чтобы защитить орган от «переутомления».
[url=http://rusviagra.awardspace.biz/index.html]Купить Виагру Дженерик. Быстрая доставка. Низкие цены. Полная ананимность[/url]

Anonymous said...

[url=http://www.pi7.ru/zdorove/1709-dvuhletniy-malchik-brosil-kurit.html ]А во сколько месяцев у вас живот уже был заметен для окружающих? [/url]
Раньше играла на виолончели, пела, сольфеджио буквально каждый день на ура было и все буквально каждый день говорили, что у меня великолепный слух. В вузе у нас есть фонетика, и она мне не дается вообще, на первый взгляд посторонние ошибки слышу , свои - нет, меня без конца исправляют. Почему так? Способность к языку буквально каждый день была, но произношение у меня ужасно, про акцент вообще не говорю, мне хоть бы произношение наладить

Anonymous said...

Am new here, found this place by searching yahoo and really like it here, will enjoy my stay for sure

P.S. If someone of you is too interested in [url=http://newmoviereleasesdvd.info/]Watch Movies Online Free[/url] see my signature

Anonymous said...

[b][url=http://turbobits.net]бесплатно скачать музыку из фильма сумерки [/url][/b] - У нас любой фаил можно скачать быстро и бесплатно!

http://turbobits.net/1972-skachat-zastavku-sun-village-3d-screensaver-11.html

Anonymous said...

http://www.quietcompanymusic.com/forum/index.php?topic=9207.new#new young with milf http://aicmtouch.com/forum/index.php?topic=278616.new#new milf kids http://hfdarff.com/forumboard/index.php/topic,61760.new.html#new milf date login http://virtualbizessentials.com/letstalk/index.php?topic=24207.new#new videos milf porn http://www.alex-goes-toronto.de/smf_forum/index.php?topic=74350.new#new milf from vh1

Anonymous said...

[color=green][size=24][/size][/color]

Anonymous said...

[color=green][size=24]подростковые знакомства для секса[/size][/color]
секс знакомства когалым секс знакомства в воронеже секс видео знакомства без регистрации самарские секс знакомства
секс после знакомства сайты секс знакомств для лесби знакомства воскресенск секс
секс знакомства вологда близкие знакомства для секса секс знакомства новотроицк секс знакомства саянск
секс знакомства киров без регистрации секс знакомства новотроицк love секс знакомства
сайт знакомств для виртуального секса
секс знакомства в обнинске
секс знакомства в южно сахалинске
бессплатные секс знакомства
мурманск секс знакомства
знакомства секс с пожилыми женщинами
зарегистрироваться на сайте секс знакомств
map10
секс знакомства магнитогорск
секс знакомства сосновый бор
секс знакомства без регистации
секс знакомства в чернигове

Anonymous said...

[b]Привет Всем! [/b]
Я Екатерина Игнатюк... и это моя первая для начало запись в этом блоге.
Исходя из теории разумного эгоизма и как настоящая "эгоистка" расскажу немножко о себе любимой.
Я молода, здорова, небогата но стремлюсь, амбициозна, полна сил и энергии.
Живу счастливо, чего и Вам всем желаю.
У меня есть Интернет Клуб http://www.2nt.ru/users/katya (Имеем ли мы право получать компенсации за нефть??? ) благодаря которому я наменрена помогать сохранять и улучшать здоровье людям.
Буду рада вас видеть у себя в клубе.

Предлагаю Вам [b][url=http://2nt.ru/go/teens.php]секс знакомства без кодов [/url][/b] и др, с огромным количеством информации по интересующей Вас теме. Для себя я нашла много интересного.

Anonymous said...

Danke sehr an den Autor.

Gruss Nanna

Anonymous said...

А так она сказала,что всё на месте и все хорошо. А размер ктр 7 мм.

[IMG]http://v7em.com/go/vnimanue.png[/IMG]

Anonymous said...

awesome blog, do you have twitter or facebook? i will bookmark this page thanks. peace maria

Anonymous said...

I really like your blog and i really appreciate the excellent quality content you are posting here for free for your online readers. thanks peace klara.

Anonymous said...

Hi, I'm a newbie here, but I already want to bring all the benefits of me :) So, I want to share my experience with you..
9 days ago, accidentally, i had found the Mobile Phone TV...and I was so delighted with this application
that I decided to talk to you :)

I consider myself a bit of a road warrior. I am on and off jets and through airports at least twice,
usually 4 times a week. I can catch up on news, watch a Discovery program, check up on the stock market or just find something interesting.
The live guide works like cable at home and the connection speed is very good. All in ALL - I RATE A 5 Star program!

but I do not want to leave any links here, so you can email me fairyalexiss@gmail.com
and i will give you the site of this unusual program :)

(but please don't PM me, because it's so difficult to communicate in such kind of way)

so, I hope I was helpful to you)) see you in next posts ..

sincerely
your Alexis....

p.s. English is not my native language, so sorry for any mistakes :)

Anonymous said...

Sorry for the stupid question. What is the best search engine http://google.com or http://yahoo.com?

Anonymous said...

Растаможка Киев, Одесса
Консультации ВЭД
Дима Литейный
logisticskiev7@yandex.ru
+38 093 318 1567

Anonymous said...

пышки проститутки интимные фото г москвы проститутки женомужчины интим знакомства телефон сергиев посад трансвеститы трансексуалы свердловской области молодые проститутки люблино проститутки индевидуалки самара проститутки от 900 москва девочки проститутки хабаровска интим знакомства г знаменка кировоградская обл секс знакомства новый уренгой нижний тагил проститутки секс знакомства в улан удэ Проститутки индивидуалки в кемерово секс знакомства казахстан алма-ата донецкая обл г макеевка интим знакомства
шлюхи валуйки
не русские шлюхи города серова
индивидуалки кубинка
проститутки на выезд люберцы
татуировки интим мест девушек
проститутки ингушки
московскии шлюхи


проститутки города иваново шлюха порнуха Негритянки проститутки интимные знакомства новосибирск секс знакомства карелия афро проститутки новосибирска интим знакомства тамбова шлюхи чеченские ижевск интим знакомства threads секс знакомства на подружка.ру интим знакомства с фото чувашия интимные знакомства салават молдавские шлюхи супер проститутка метро сходненская глазов проститутки знакомства для секса ярослвль смс интим знакомства с номерами телефонов. ставрополь секс знакомства в г южно-сахалинске секс артек вожатые сальск секс услуги

[url=http://www.rokoteka.net/forum/main-forum/forum/newreply.php?do=newreply&p=29548 ]знакомства в г мирном [/url]
[url=http://blog.mosblogi.ru/2011/07/20/%d0%b0%d0%bd%d0%bd%d0%b0-%d0%ba%d0%be%d1%82%d0%be%d0%b2%d0%b0-%d1%83%d1%80%d0%be%d0%ba%d0%b8-%d1%84%d0%be%d1%82%d0%be%d0%b3%d1%80%d0%b0%d1%84%d0%b8%d0%b8-%d0%b4%d0%bb%d1%8f-%d0%bd%d0%b0%d1%87%d0%b8/?replytocom=1310 ]проститутки м царицино [/url]
[url=http://sansanich.hiblogger.net/2429/add_comment.html?parent_id=12197 ]анал шлюхи чебоксар [/url]

Anonymous said...

секс знакомства БИ сексуалок минет 500р Уфа проститутки в нижнем тагиле индивидуалки проститутки в г кирове знакомства для секса лабинск секс знакомства сделайте куниллингус в москве н новгород секс знакомства пары самые дешевые шлюхи самары с телефонами ищу парня для секса в самаре секс, интим знакомства саров интим знакомства ульяновск intitle vbulletin секс знакомства ахтубинск юные бляди молодые проститутки люблино проститутки в орске
таджикские шлюхи
львов проститутки
индивидуалки проститутки саратова
проститутки ярславль
минет проститутки Жуковский шлюха
бляди в Краснодаре не дорого
интим досуг королева


иркутск интим знакомства доска русская Женщин солдат секс найти проститутку с номером в краснодаре проститутки и путаны г улан удэ проверенные индивидуалки москвы Индивидуалки г набережные челны секс знакомства екатеринбурга замужняя женщина желает познакомится для секса сочная шлюха с большими сиськами брянск интим услуги Гей знакомства германия проститутки в г Иванова бесплатные секс знакомства + в брянске новошахтинск секс знакомства эро грязная шлюха интим знакомства кыргызстан проститутки в районе пр мира секс знакомства н новгород интим услуги в Сергиевом Посаде индивидуалки г Набережные Челны

[url=http://maulnet.ru/archives/13862?replytocom=157622 ]шлюхи в уфе за 1000 [/url]
[url=http://www.visionasia.com.au/forums/newreply.php?p=808866&noquote=1 ]старый оскол секс знакомства [/url]
[url=http://blog.reklamka.cc/?p=64 ]правда + о секс знакомствах [/url]